El Osobuco es un corte de carne de res que destaca por su sabor y ternura. Conocido por su hueso central lleno de médula, es ideal para guisos y estofados, donde el lento cocimiento permite que la carne se vuelva extremadamente tierna y sabrosa.
Perfecto para preparar platos tradicionales como el ossobuco a la milanesa o estofados, el osobuco aporta un sabor profundo y una textura rica en cada bocado.
¡Deleitate con este corte único y transforma tus comidas en verdaderas delicias!
